鉛是最常見的危害兒童健康的環(huán)境重金屬毒物，對兒童的損傷呈多器官、多系統(tǒng)性，尤其對發(fā)育期神經(jīng)系統(tǒng)的危害更加嚴(yán)重，且難以逆轉(zhuǎn)。

 什么是鉛中毒?  

鉛進入人體以后，首先與紅細胞結(jié)合，然后轉(zhuǎn)移到骨骼中沉積下來，血液中的鉛則隨血液到達身體的每一個系統(tǒng)和器官，如大腦、肝臟、腎臟等，從而造成器官的損害。

鉛到底從何處來？

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  為什么寶寶更容易鉛中毒?  

◆成人吸收率：5%-10%

   寶寶吸收率：47%-53%

◆成人攝入體內(nèi)的鉛約99%隨同大小便排出體外，兒童攝入體內(nèi)的鉛僅約66%可以排出體內(nèi)，約三分之一的鉛滯留在體內(nèi)。

  鉛中毒對寶寶有什么危害? 

◆鉛中毒的寶寶表現(xiàn)為注意力不集中、多動、易沖動、愛發(fā)脾氣、啃手指、學(xué)習(xí)下降等，同時也會導(dǎo)致鋅、鈣、鐵缺乏以及貧血癥狀。

◆科學(xué)實踐證明，鉛可導(dǎo)致人體多臟器的損害：鉛毒極易透過小兒發(fā)育尚不完善的血腦屏障損害大腦，從而導(dǎo)致兒童智力低下；鉛毒可阻礙鈣、鋅、鐵等金屬離子的吸收和代謝，影響個體生長發(fā)育。

◆嚴(yán)重時還會出現(xiàn)體格生長發(fā)育緩慢、免疫力低下、腹痛、腿痛等；更嚴(yán)重的會出現(xiàn)昏迷、驚厥等鉛中毒腦病、肝腎損害等全身衰竭癥狀，甚至死亡。

  該如何預(yù)防寶寶鉛中毒?

◆培養(yǎng)兒童養(yǎng)成勤洗手的良好習(xí)慣，特別注意在進食前一定要洗手。

◆經(jīng)常清洗兒童的玩具和其他一些有可能被孩子放到口中的物品。

◆兒童應(yīng)少食某些含鉛較高的食物，如松花蛋、爆米花等。

◆兒童應(yīng)定時進食，空腹時鉛在腸道的吸收率可成倍增加。

◆不要帶小孩到汽車流量大的馬路和鉛作業(yè)工廠附近玩耍。

◆保證兒童的日常膳食中含有足夠量的鈣、鐵、鋅等。

寶寶會通過啃咬玩具，吮吸手指將鉛攝入體內(nèi)，而墻面涂料、油漆的剝落碎片被寶寶誤食的現(xiàn)象則更加普遍，所以媽媽一定要特別留意寶寶身邊的鉛源。

  如何排鉛?

食療作為預(yù)防，它可以阻斷一些外界鉛的吸收，并能部分地把血液中的鉛排出體外，但對于兒童最安全的還是營養(yǎng)素干預(yù)。

水蘇糖與鉛結(jié)合生成難溶于水的物質(zhì)，從而隨糞便排出體外，另一方面，水蘇糖能促進合成B族維生素，從而大大減少腸道對鉛的吸收。