01 DHA有多重要？

DHA（二十二碳六烯酸）是人體必需的多不飽和脂肪酸，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，對(duì)胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。

作為一種人體必需的多不飽和脂肪酸，人體自身卻并不能直接合成 DHA， 通常只能利用從食物中獲取的亞麻酸合成少量 DHA，無(wú)法滿(mǎn)足機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，所以從飲食中補(bǔ)充 DHA 是十分必要的。

02 哪些人需要補(bǔ)充DHA？

DHA主要適用于孕婦、嬰幼兒、成長(zhǎng)兒童以及記憶力下降的中老年人等。（這里特別強(qiáng)調(diào)一下孕婦和嬰幼兒）

研究發(fā)現(xiàn)，在妊娠期和嬰幼兒時(shí)期，DHA在機(jī)體大腦、視網(wǎng)膜和其他神經(jīng)組織內(nèi)迅速富集，促進(jìn)生命早期大腦發(fā)育，同時(shí)促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)形成和功能維持，對(duì)嬰幼兒的認(rèn)知功能、視覺(jué)發(fā)育具有重要作用。這也意味著妊娠期和嬰幼兒時(shí)期需要足夠的DHA。

1孕婦乳母

在孕期時(shí)，孕媽媽就要開(kāi)始注重DHA的攝入，此時(shí)胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)已經(jīng)開(kāi)始發(fā)育，需要DHA的參與。母乳含有豐富的DHA，是母乳喂養(yǎng)寶寶DHA的主要來(lái)源，如果母乳健康，量也足，寶寶是不容易缺乏的。前提是，孕期和哺乳期能夠通過(guò)合理的膳食，為母乳貯備足夠的DHA。

2嬰幼兒

寶寶出生后一直到3歲，都是大腦快速發(fā)育的階段，最需要DHA。寶寶出生后主要是神經(jīng)突觸的增殖，是大腦及視覺(jué)進(jìn)一步發(fā)育的新階段，在寶寶3歲以前是預(yù)防DHA缺乏比較關(guān)鍵的時(shí)期。

03 缺乏DHA對(duì)嬰幼兒的危害？

【1】DHA是嬰幼兒神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育過(guò)程中重要的營(yíng)養(yǎng)成分，與其成長(zhǎng)過(guò)程中的反應(yīng)靈敏程度有很大關(guān)系。

【2】缺少DHA，會(huì)導(dǎo)致兒童(尤其是嬰幼兒)的學(xué)習(xí)能力下降，同時(shí)患神經(jīng)系統(tǒng)疾病的機(jī)率也較高。

【3】嬰幼兒腦和視網(wǎng)膜發(fā)育過(guò)程遲緩或受阻，造成智力低下，視力障礙。

【4】嬰幼兒DHA嚴(yán)重缺乏者，將會(huì)對(duì)迅速發(fā)育的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成不可逆轉(zhuǎn)的嚴(yán)重危害。

【5】缺乏DHA的嬰幼兒體質(zhì)虛弱，語(yǔ)言能力較差，說(shuō)話時(shí)間遲緩。

【6】DHA、ARA的缺乏對(duì)于人體組織器官的發(fā)育，尤其是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育可能會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重不良影響。

04 怎么補(bǔ)充DHA？

首選是食補(bǔ)。建議孕媽媽或哺乳期媽媽有意識(shí)地選擇富含DHA的食材，比如深海魚(yú)類(lèi)。魚(yú)類(lèi)是DHA一個(gè)重要的來(lái)源，黃花魚(yú)、沙丁魚(yú)、比目魚(yú)、小黃魚(yú)等就富含DHA。深海魚(yú)富含蛋白質(zhì)和DHA等營(yíng)養(yǎng)，寶寶滿(mǎn)6個(gè)月后添加輔食，魚(yú)類(lèi)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

不過(guò)深海魚(yú)不得不考慮重金屬污染的問(wèn)題，有些海魚(yú)中雖然富含DHA，但是汞含量高，如方頭魚(yú)、槍魚(yú)、箭魚(yú)、旗魚(yú)，這些建議還是少吃。

其實(shí)，魚(yú)類(lèi)之所以含有DHA，是因?yàn)轸~(yú)食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通過(guò)食物鏈傳遞才在魚(yú)體內(nèi)累積下來(lái)。

理想的狀態(tài)是寶寶吃母乳和食物即可攝入足量的DHA，但是現(xiàn)實(shí)生活中因?yàn)榉N種原因不容易做到。

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孕期媽媽、哺乳期媽媽不能吃魚(yú)，比如吃了就吐或者過(guò)敏。

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寶寶不愛(ài)吃魚(yú)，或者對(duì)魚(yú)蝦過(guò)敏。

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寶寶吃的奶粉中不含DHA，或者DHA的添加量不足。

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生活在內(nèi)陸的家庭，買(mǎi)海魚(yú)較困難，還要擔(dān)心魚(yú)肉是否汞超量，又怕刺多孩子誤吞卡嗓子。

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疫情期間，不敢隨便吃海鮮產(chǎn)品。

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出現(xiàn)以上這些情況，寶寶靠日常飲食就很難達(dá)到足夠的DHA攝入量。這個(gè)時(shí)候就需要合適的DHA補(bǔ)充劑了。

05 哪種DHA補(bǔ)充劑更適合寶寶？

市面上常見(jiàn)的DHA補(bǔ)充劑主要是藻油DHA和魚(yú)油DHA。那哪種才更適合寶寶呢？

藻油DHA更安全，更適合寶寶。

魚(yú)油DHA主要從脂肪含量較高的深海魚(yú)中提取，現(xiàn)在很多深海魚(yú)很容易受到重金屬污染，并且魚(yú)油除了含DHA，還含有其他長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸，如EPA。EPA具有降血脂、稀釋血液的作用。魚(yú)油中的DHA和EPA更適合老年人和成年人。

而DHA藻油是直接從微藻中提取的，純度高，更容易被人體吸收和代謝，未經(jīng)過(guò)食物鏈，也就大大地降低了重金屬方面的污染風(fēng)險(xiǎn)，且藻類(lèi)DHA不含EPA，更加適合嬰幼兒童和孕婦人群食用。